Merlot
Un Merlot valaisan, je dois l’essayer, et surtout pour son cuvage dirigé qui lui confère ampleur, puissance et
Humagne rouge
Ah l’Humage rouge, toute une palette aromatique de violettes et un cocktail de fruits rouges, le tout saupou
Syr Gam
Syrah et Gamaret, ça ne peut qu’être bon avec sa robe profonde et violacée. La puissance et les fruits de la Syrah
Syrah de Vétroz
Cépage emblématique des Côtes du Rhône. Mais nous y sommes dans les hautes Côtes du Rhône ! Déjà merveilleux ici,
Cornalin du Valais
Le Cornalin, vin du vieux pays… mais moi j’aime la jeunesse, la fraîcheur, la concentration de griottes, d’épices
Gamaret de Vétroz
Le Gamaret, mais d’où nous vient-il avec ses parfums de fruits noirs, de mûrs, et ses différentes épices telles que
Pinot noir et Diolinoir
Enfin un mariage ! La mariée s’appelle Diolinoir et le mari Pinot noir. Au menu, la muscade et les cerises noires.
Pinot noir de Conthey
La noblesse du Pinot noir avec ses parfums de cerises, le tabac blond, le chocolat noir et de la fraîcheur… je
Gamay de Vétroz
Un petit Gamay… non vraiment pas et un vrai plaisir avec des parfums et arômes de fruits noirs, de gelée de mûres
Douceur latine
Vous venez avec moi en début janvier pour récolter la Marsanne et Viognier ? Ce surmaturé qui porte bien son nom
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