Pétillant latine
Des bulles, oui j’en veux, mais pas trop ni pas assez, juste de belles bulles, parfumées et envoutantes, aux
Cornalin du Valais
Le Cornalin, vin du vieux pays… mais moi j’aime la jeunesse, la fraîcheur, la concentration de griottes, d’épices
Flore
J’ai bien lu… 7 années de barriques, mais il est fou, il faut l’essayer. Avec sa couleur foncée, il nous offre ses
Entre deux blancs
Entre deux blancs, c’est quoi ça… Je tente. Ouais, le mariage de Petite Arvine et Amigne, une harmonie parfaite
Chaleur d’automne
Un vin de liqueur, pourquoi ne pas l’adopter avec ses parfums de gelée de coings et d’abricots confits. En bouche,
Amigne de Vétroz, 3 abeilles
L’Amigne est à Vétroz ce que le miel est aux abeilles. Avec ses arômes de mandarines et de fruits confits, sa race
Petite Arvine de Clavoz
La petite Arvine… Ah ! ouais… Très typée, cette petite Arvine, avec ses notes de pamplemousse et elle est sèche,
Amigne Grand Cru de Vétroz
A Noël les oranges et mandarines, mais toute l’année l’Amigne 2 abeilles. Fine et élégante, elle se ponctue par des
Muscat de Clavoz
Ah, ce Muscat de Clavoz aux senteurs prononcées, de pétales de roses et de litchis, nous offre, en bouche, une
Quatrain
Le Quatrain, un poème ou un mariage à quatre… La Marsanne blanche, l’Amigne, la Petite Arvine, et le Johannisberg.
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