Celui qui me dit que ce Rosé ne vaut pas un clou, il a tout faut. Avec ses parfums de fraises, soutenus par une agréable fraîcheur, il se termine par une belle minéralité. Mon prochain apéritif, puis je ne me casse pas la nenette, je sors un bon plat froid suivi de poissons du lac ou de fruits de mer grillés. Je le sers à 7 degrés à l’apéritif et à 12 degrés pour le repas. MPF 48 heures.