Température de service : Entre 15°C et 17°C
Année : 2015

Ah l’Humage rouge, toute une palette aromatique de violettes et un cocktail de fruits rouges, le tout saupoudré d’épices. Ce vin représente parfaitement une des typicités de l’Humagne.

Il est souvent apprécié en accompagnement avec le civet de gibier. Vous pourrez aussi le servir avec un coq mariné dans ce même vin. Fromages et tommes grasses du Valais accompagnés de petites virgules en robes des champs en font un vin roi. Une température de 15 à 17 degrés lui est favorable. Cuvage 45 jours.