Bonjour !
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Soyez les bienvenus sur notre site de la Cave la Tine à Conthey en Valais.
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N'oubliez pas de visiter notre rubrique "Nos Vins" avec les explications des arômes et parfums, ainsi que quelques suggestions d'accord mets et vins..
Baratine !
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Dorita et vous accueillent dans notre bar à vin
Ouverture du mercredi au samedi
de 11h00 à 13h00
de 17h00 à 20h00
VIN DECOUVERTE
Verre d'Amigne Grand Cru de Vétroz 2 abeilles ou d'Amigne de Vétroz 3 abeilles et un chocolat à l'orange, D. Sallin à Monthey
Petite Arvine de Clavoz
2009
Ville de Sion
La petite Arvine est un ancien cépage autochtone.
Comme l’'Amigne, la petite Arvine est vraisemblablement l’un des plus beaux vins blancs du Valais. Très typée, cette petite Arvine se transcrit par des notes de pamplemousse et de citron vert. En bouche on décèlera un vin enveloppé, fruité, le tout soutenu par une acidité agréable. Ce millésime est très puissant. Naturellement apte au vieillissement, il se donne pleinement après 3 à 5 ans de garde. Il se termine par un côté salin, et une légère amertume rappelant la peau blanche du pamplemousse.
Vin de gastronomie, il accompagne particulièrement bien les coquillages, huîtres, les crevettes, et les poissons de mer, turbot, sole, les huîtres. Les crevettes le demande en mariage.
Température de service
entre 12°C et 14°C
Notre Gamme
Nos vins blancs
- Clos la Malette Fendant
- Entre Blanc et Gris
- Fendant de Vétroz
- Muscat de Clavoz
- Petite Arvine de Clavoz
- Rosé la Tine
Nos vins rouges
- Cornalin du Valais
- Dôle d'Ardon
- Gamaret de Vétroz
- Gamay d'Ardon
- Humagne Rouge
- Le N
- Mérode
- Pinot d'Ardon
- Pinot-Noir Diolinoir
- Syr Gam
- Syrah de Vétroz
Spécialités douces
- Amigne Grand Cru de Vétroz, 2 Abeilles
- Amigne de Vétroz 3 Abeilles
- Chaleur d'Automne
- Douceur latine
- Flore
- Rouge la Tine
- Viognier
Fûts de Chêne
Grand Prix du vin Suisse 2012
Médaille d'Or
- Gamaret de Vétroz, 2011
Médaille d'Argent
- Cornalin, 2010
- Syr Gam, Assemblage de Syrah et de Gamaret, 2011
Etoile du Valais 2012
Etoile d'Argent
- Fendant de Vétroz, 2011
Grand Prix du vin Suisse 2011
Médaille d'Or
- Coteau d'Ardon, Fendant, Domaine Crettex à José, 2010
Médaille d'Argent
- Mérode, Mariage de 4 vins, 2010
- Amigne de Vétroz Grand Cru, 2010
- Fendant de Vétroz Grand Cru, 2010
- Gamay de Vétroz, 2010
Etoile du Valais 2011
Etoile d'Or
- Coteau d'Ardon, Fendant, Domaine Crettex à José, 2010
