Bonjour !

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Soyez les bienvenus sur notre site de la Cave la Tine à Vétroz en Valais.

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N'oubliez pas de visiter notre rubrique "Nos Vins" avec toutes les explications des parfums et arômes, ainsi que les suggestions d'accompagnement des vins et mets.

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Caves ouvertes les 17 - 18 et 19 mai 2012

Dégustation de notre gamme de vins

Menu des 17 et 19 mai à notre Cave

" Noisette de Cerf à la Plancha

Coquillette au beurre

Sauce au poivre"

 

Nouveau !

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Dorita vous accueille dans notre bar à vin

Ouverture du mercredi au samedi

de 11h00 à 13h00

de 17h00 à 20h00

 

Actuellement

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Petite agape "Asperges vertes et jambon accompagné d'un verre de Muscat"

 

Proposition de la semaine

Viognier

2010

Domaine Crettex à José

Le Viognier produit un vin blanc à corpulence généreuse agrémenté de parfums complexes et élégants. En dégustant ce vin vous pourrez apprécier ses parfum de pêches blanches et d'abricots.

C'’est en bouche que l’on décèlera un vin fruité et onctueux, soutenu par une sucrosité naturelle bien marquée. Ses parfums sont très intenses et nous rappellent ceux des pêches de vignes et d’'abricots. Sa finale est longue et onctueuse.

Vin d’'apéritif et de repas, il pourra aussi très bien accompagner vos gratins de queue d'écrevisses, un plat de gambas grillées, un gratin d'huîtres ou de St Jaques. Il accompagnera tout aussi bien les fromages de chèvres ou des pâtes molles racés. Ce vin se boit dans les 2 à 3 ans.

Température de service

entre 10°C  et 12°C

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Concours & Distinctions

Grand Prix du vin Suisse 2011

Médaille d'Or

  • Coteau d'Ardon, Fendant, Domaine Crettex à José, 2010

Médaille d'Argent

  • Mérode, Mariage de 4 vins, 2010
  • Amigne de Vétroz Grand Cru, 2010
  • Fendant de Vétroz Grand Cru, 2010
  • Gamay de Vétroz, 2010

Etoile du Valais 2011

Etoile d'Or

  • Coteau d'Ardon, Fendant, Domaine Crettex à José, 2010

Grand Prix du vin Suisse 2010

Médaille d'Argent

  • Clos la Malette, sur lie 2009
  • Quatrain, 2008

Etoile du Valais 2010

Etoile d'Argent

  • Clos la Malette, sur lie 2009
  • Cornalin, 2009

Grand Prix du vin Suisse 2009

Médaille d'Or

  • Gamaret de Vétroz, 2008
  • Syr Gam, Assemblage de Syrah et de Gamaret, 2008
  • Chaleur d'Automne, 2007

Etoile du Valais 2009

Etoile d'Or

  • Amigne Grand Cru, 3 abeilles, 2007

Etoile d'Argent

  • Coteau d'Ardon, Fendant, Domaine Crettex à José, 2007
  • Petite Arvine, 2007

Muscat du monde 2008

Médaille d'Or

  • Muscat de Clavoz, Ville de Sion, 2006

Etoile du Valais 2007

Etoile d'Or

  • Amigne Grand Cru, 3 abeilles, 2006
  • Amigne Grand Cru, 3 abeilles, 2005
  • Muscat de Clavoz, Ville de Sion, 2006

Etoile d'Argent

  • Coteau d'Ardon, Fendant, Domaine Crettex à José, 2006
  • Clos la Malette, sur lie 2006

Grand Prix du vin Suisse 2007

Vin exceptionnel

  • Amigne Grand Cru, 3 abeilles, 2006
  • Muscal de Clavoz, Ville de Sion, 2006
  • Coteau d'Ardon, Fendant, Domaine Crettex à José, 2006
  • Petite Arvine de Clavoz, Ville de Sion, 2006

Nobilis 2006

Grande médaille d'Or

  • Douceur Latine, 2006

Médaille d'Or

  • Amigne Grand Cru, 3 abeilles, 2005

Nobilils d'Argent

  • Coteau d'Ardon, Domaine Crettex à José, 2005
  • Quatrain, 2005

Etoiles du millésime 2006

Médaille d'Or

  • Syrah, 2005

Muscat du monde à Frontignan

Médaille d'Or

  • Chaleur d'Automne, 2004
  • Chaleur d'Automne, 2001

Médaille d'Argent

  • Chaleur d'Automne, 2006