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***** Soyez les bienvenus sur le nouveau site de la Cave la Tine à Vétroz ! *****
Nouveauté !
Nouveaux dans nos locaux :
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Ouverture du mercredi au samedi de 11h00 à 13h00 et de 17h00 à 19h30
Petite Arvine de Clavoz
2009
Ville de Sion
La petite Arvine est un ancien cépage autochtone.
Comme l’'Amigne, la petite Arvine est vraisemblablement l’un des plus beaux vins blancs du Valais. Très typée, cette petite Arvine se transcrit par des notes de pamplemousse et de citron vert. En bouche on décèlera un vin enveloppé, fruité, le tout soutenu par une acidité agréable. Ce millésime est très puissant. Naturellement apte au vieillissement, il se donne pleinement après 3 à 5 ans de garde. Il se termine par un côté salin, et une légère amertume rappelant la peau blanche du pamplemousse.
Vin de gastronomie, il accompagne particulièrement bien les coquillages, huîtres, les crevettes, et les poissons de mer, turbot, sole, les huîtres. Les crevettes le demande en mariage.
Température de service
entre 12°C et 14°C
Grand Prix du vin Suisse 2011
Médaille d'Or
- Coteau d'Ardon, Fendant, Domaine Crettex à José, 2010
Médaille d'Argent
- Mérode, Mariage de 4 vins, 2010
- Amigne de Vétroz Grand Cru, 2010
- Fendant de Vétroz Grand Cru, 2010
- Gamay de Vétroz, 2010
Etoile du Valais 2011
Etoile d'Or
- Coteau d'Ardon, Fendant, Domaine Crettex à José, 2010
Grand Prix du vin Suisse 2010
Médaille d'Argent
- Clos la Malette, sur lie 2009
- Quatrain, 2008
Etoile du Valais 2010
Etoile d'Argent
- Clos la Malette, sur lie 2009
- Cornalin, 2009
Grand Prix du vin Suisse 2009
Médaille d'Or
- Gamaret de Vétroz, 2008
- Syr Gam, Assemblage de Syrah et de Gamaret, 2008
- Chaleur d'Automne, 2007
Etoile du Valais 2009
Etoile d'Or
- Amigne Grand Cru, 3 abeilles, 2007
Etoile d'Argent
- Coteau d'Ardon, Fendant, Domaine Crettex à José, 2007
- Petite Arvine, 2007
Muscat du monde 2008
Médaille d'Or
- Muscat de Clavoz, Ville de Sion, 2006
Etoile du Valais 2007
Etoile d'Or
- Amigne Grand Cru, 3 abeilles, 2006
- Amigne Grand Cru, 3 abeilles, 2005
- Muscat de Clavoz, Ville de Sion, 2006
Etoile d'Argent
- Coteau d'Ardon, Fendant, Domaine Crettex à José, 2006
- Clos la Malette, sur lie 2006
Grand Prix du vin Suisse 2007
Vin exceptionnel
- Amigne Grand Cru, 3 abeilles, 2006
- Muscal de Clavoz, Ville de Sion, 2006
- Coteau d'Ardon, Fendant, Domaine Crettex à José, 2006
- Petite Arvine de Clavoz, Ville de Sion, 2006
Nobilis 2006
Grande médaille d'Or
- Douceur Latine, 2006
Médaille d'Or
- Amigne Grand Cru, 3 abeilles, 2005
Nobilils d'Argent
- Coteau d'Ardon, Domaine Crettex à José, 2005
- Quatrain, 2005
Etoiles du millésime 2006
Médaille d'Or
- Syrah, 2005
Muscat du monde à Frontignan
Médaille d'Or
- Chaleur d'Automne, 2004
- Chaleur d'Automne, 2001
Médaille d'Argent
- Chaleur d'Automne, 2006
